Comme l’automne arrive à grand pas et les fraicheurs et mauvais temps reviennent, il est temps de se remettre à cuisiner des plats mijotés. Rien de plus emblématique que le fameux bœuf bourguignon, qui réchauffe bien et qui procure un grand moment gustatif...

Ca y est, la choucroute nouvelle est arrivée ! Cela va réchauffer nos papilles et il me fallait, en tant que pur lorrain, me mettre au fourneau pour sublimer ce plat typiquement alsacien. Cette recette est très simple à réaliser, cuit doucement et surtout...