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Les amoureux de la cuisine
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9 octobre 2016

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
Etant Pur Lorrain , nous ne pouvions pas faire autrement que de vous proposer la recette de la Quiche Lorraine . Une pure tradition Lorraine qui se transmet de génération en génération . Elle peut etre servie en plat principal ou en entrée , ou en format...
Posté par lovecook57 à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2016

Gigue de Chevreuil

Gigue de Chevreuil
Les fêtes approchent à grands pas maintenant et je vous propose cette recette de gigue de chevreuil accompagnée d'une délicieuse sauce Ingrédients : 6 Personnes 1 Gigue( ou cuissot) de chevreuil de 3 kg ( reserver les parures pour la sauce) 300 gr d'oignons...
Posté par lovecook57 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chevreuil

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11 septembre 2016

Choucroute Alscacienne

Choucroute Alscacienne
Ca y est, la choucroute nouvelle est arrivée ! Cela va réchauffer nos papilles et il me fallait, en tant que pur lorrain, me mettre au fourneau pour sublimer ce plat typiquement alsacien. Cette recette est très simple à réaliser, cuit doucement et surtout...
Posté par lovecook57 à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 septembre 2016

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
Comme l’automne arrive à grand pas et les fraicheurs et mauvais temps reviennent, il est temps de se remettre à cuisiner des plats mijotés. Rien de plus emblématique que le fameux bœuf bourguignon, qui réchauffe bien et qui procure un grand moment gustatif...
Posté par lovecook57 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2016

Pâte Brisée ( au robot )

Pâte Brisée ( au robot )
Voici la recette de la pâte brisée . Recette rapide et facile à réaliser . Pour cette recette j'ai utilisé mon robot Magimix 5200xl , et en 2 minutes la pâte est prête . Cette pâte pourra être utiliser pour les quiches , tourtes salées , fond de croustade...
Posté par lovecook57 à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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